一、課題組簡(jiǎn)介：
課題組負(fù)責(zé)人主要研究方向?yàn)槭称芳庸づc功能食品，研究領(lǐng)域涉及食品蛋白質(zhì)化學(xué)與應(yīng)用、谷物食品精深加工理論與技術(shù)、食品乳液及微膠囊、食品資源開發(fā)與綜合利用，長(zhǎng)期堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研用緊密結(jié)合。目前在 Green Chemistry, Food Hydrocolloids, Food Chemistry, Food & Function 等國(guó)內(nèi)外期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文 100 余篇，且近年年均SCI 論文 20 余篇，獲江西省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng) 2 項(xiàng)。已參與完成國(guó)家級(jí)與省部級(jí)以上等課題 20 來項(xiàng)。目前主持省部級(jí)以上項(xiàng)目 10 余項(xiàng)， 以及與安琪酵母、完美、江西恒頂食品、江西領(lǐng)行等合作產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 10 余項(xiàng)。指導(dǎo)在讀碩博士研究生 24 名，已
二、崗位信息
招聘崗位：博士后 崗位數(shù)：2人
聘用方式：全職聘用
三、招聘條件：研究生教育學(xué)歷,博士學(xué)位
1、年齡不超過 35 周歲（
2、誠(chéng)實(shí)守信、熱愛科研、敢挑重?fù)?dān)、出色的團(tuán)隊(duì)意識(shí)；
3、食品及醫(yī)生生物材料相關(guān)專業(yè)，有過產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化經(jīng)歷著優(yōu)先。
四、崗位職責(zé)：
1、通過學(xué)科交叉實(shí)現(xiàn)課題組自然指數(shù)文章實(shí)現(xiàn)較大突破，或者協(xié)助課題組實(shí)現(xiàn)多項(xiàng)產(chǎn)業(yè)落地；
2、協(xié)助指導(dǎo)碩士研究生/博士研究生
3、積極申報(bào)“博士后創(chuàng)新人才支持計(jì)劃”、”中國(guó)博士后基金”、“國(guó)家自然科學(xué)基金” 等科研項(xiàng)目，獲得資助后由博士后承擔(dān)經(jīng)費(fèi)支配。
五、崗位待遇：
1、年薪不低于 24 萬(wàn)（稅前，含租房補(bǔ)貼），享受江西省博士后九條相關(guān)博后政策；
2、支持博士后在站期間申報(bào)國(guó)家和省市級(jí)博士后人才項(xiàng)目和研究項(xiàng)目（如“博士后創(chuàng)新人才支持計(jì)劃”、中國(guó)博士后基金”等），獲資助者就高享受相關(guān)待遇；
3、入職后可選擇租住學(xué)校教師公租房。
報(bào)名材料：應(yīng)聘者請(qǐng)將個(gè)人資料(包括個(gè)人簡(jiǎn)歷、教育和工作經(jīng)歷、代表性學(xué)術(shù)成果等) 發(fā)送至聯(lián)系人郵箱，郵件標(biāo)題注明“博士后應(yīng)聘+本人姓名+畢業(yè)院校”。
六、聯(lián)系方式：
聯(lián)系人：張琴(科研助理) 17856859324, 1207150485@qq.com ;
趙強(qiáng)，18679106437，qiangzhao@ncu.edu.cn
地址： 江西省南昌市南京東路 235 號(hào)南昌大學(xué)食品科學(xué)與資源挖掘全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室508室
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