隨著生活水平的提高，廣大民眾越來(lái)越關(guān)心健康問(wèn)題，而我國(guó)目前幼兒配方奶粉、母嬰營(yíng)養(yǎng)品主要借鑒西方配方，是否適合中國(guó)人的遺傳和生理特點(diǎn)？12月20日，“中科院上海健康研究院－貝因美基因與營(yíng)養(yǎng)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”（中科上貝聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室）成立簽約儀式在上海生科院舉行。

中科院院士、上海生科院院長(zhǎng)李林，貝因美創(chuàng)始人、首席科學(xué)家及聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室主任之一謝宏分別致辭。該聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室主任之一、上海生科院林旭研究員表示，該實(shí)驗(yàn)室未來(lái)將以打造適合中國(guó)人特點(diǎn)的幼兒配方奶粉、母嬰營(yíng)養(yǎng)品配方作為新的研發(fā)重點(diǎn)。

中科院上海生科院是我國(guó)生命科學(xué)領(lǐng)域重要的綜合性國(guó)立研究機(jī)構(gòu)，上海健康院（營(yíng)養(yǎng)所等）作為上海生科院改革重組的四個(gè)實(shí)體單位之一，為中科院營(yíng)養(yǎng)與代謝重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)分會(huì)提供依托，在營(yíng)養(yǎng)代謝領(lǐng)域擁有一流的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)專家和研究平臺(tái)，同時(shí)主要圍繞國(guó)家人口健康的需求，借助營(yíng)養(yǎng)基因組學(xué)先進(jìn)手段，已在中國(guó)人群營(yíng)養(yǎng)需求、與重大慢性疾病相關(guān)的基因和營(yíng)養(yǎng)遺因素以及精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)等方面有大量的前期工作積累，在我國(guó)基因與營(yíng)養(yǎng)代謝領(lǐng)域處于引領(lǐng)地位。

貝因美作為從事嬰幼兒配方奶粉、母嬰營(yíng)養(yǎng)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的著名企業(yè)，歷來(lái)重視“科學(xué)發(fā)現(xiàn)、技術(shù)發(fā)明、產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的密切聯(lián)動(dòng)和交互驅(qū)動(dòng)。貝因美創(chuàng)始人、首席科學(xué)家謝宏更是將研發(fā)的目標(biāo)瞄準(zhǔn)了精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)和個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。他表示，生命科學(xué)的使命是用科學(xué)的觀點(diǎn)和方法研究各種生命現(xiàn)象，尋找生命規(guī)律，探索生命條件，促進(jìn)生命健康。唯有從生命科學(xué)的角度重新定義健康，真正探尋到規(guī)律，才能綜合解決健康問(wèn)題，否則還只能是停留在頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳的治療醫(yī)學(xué)層面。下一代智能化營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的研發(fā)同樣必須依托生命科學(xué)的研究成果。

據(jù)悉，雙方合作共同成立聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，將以在中國(guó)人群基因和營(yíng)養(yǎng)方面科研成果的轉(zhuǎn)化和利用為主要研究目的，雙方的強(qiáng)-強(qiáng)聯(lián)合也將為研發(fā)基于中國(guó)人遺傳和營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的 “華人配方”等系列母嬰營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品，以及個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)所需的基因與評(píng)估技術(shù)提供平臺(tái)。

當(dāng)天，中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所食品科技室主任霍軍生教授作了題為“我國(guó)婦幼營(yíng)養(yǎng)狀況和改善項(xiàng)目”報(bào)告，指出中國(guó)各地差異較大，不同地區(qū)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)需求差異也很大，應(yīng)有針對(duì)性地改善嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)狀況。上海生科院林旭研究員作了題為“中國(guó)人群的基因和營(yíng)養(yǎng)特征及對(duì)健康的影響”的報(bào)告，重點(diǎn)介紹了中西方人群在基因結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)代謝、母乳成分等方面的差異，以及基因?qū)Σ煌瑐�(gè)體的營(yíng)養(yǎng)需求和健康的影響。貝因美創(chuàng)始人、首席科學(xué)家謝宏教授則從生命科學(xué)的角度對(duì)中國(guó)孕產(chǎn)婦、嬰幼兒精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)及個(gè)性化母嬰營(yíng)養(yǎng)品研發(fā)進(jìn)行了展望。